輕鬆吃到美味年菜與省荷包的密技-●猴年好運●花蓮好吃年菜餐廳

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夏天是芒果盛產的季節，許多人喜歡來一碗冰冰涼涼的芒果冰，但在台南，卻有另類吃法，那就是把芒果當成白飯的配菜！就有一名媳婦陪老公回台南老家，見到婆婆端出芒果，竟然問要不要配白飯？甚至還說進階版是要加醬油，讓她十分傻眼！到底芒果配白飯吃起來什麼感覺呢？一起來看看！

芒果盛產的季節，這芒果去皮切塊之後，不是拿來當水果或冰品吃，而是擺到白飯上頭，配飯吃。

就有一名從台中嫁到台南的媳婦，年菜開賣見到婆婆端出白飯，還把芒果當配菜，當場傻眼，以年菜食譜為是被整了！

民眾：「蠻好吃的，因為就是芒果的甜跟白飯本身熱熱的！」

民眾：「小朋友的話就是真的會很喜歡，因為就吃起來就甜甜的，很像是吃甜點的感覺！」

芒果配飯，酸酸甜甜的，猶如甜點，年輕女生也不排斥，不過，這位媳婦說便宜年菜，婆婆的芒果配飯還有進階版，說是淋上醬油更好吃。

網路上，還有民眾po照說，芒果配飯，芒果都已經夾3輪了，飯還在，這是真的嗎？

民眾：「淋一些醬油下去？較香！會嗎？會，較香！」

民眾：「鹹甜鹹甜的，我還是比較喜歡原味。」

民眾：「一開始都是鹹的感覺，然後最後才會芒果味出來。」

老一輩的台南人到底是不是吃飯配芒年菜推薦果，實在不可考，不過，這種吃法，倒是與泰國的芒果糯米飯有點雷同。

店員：「糯米泡熟下去蒸，蒸好之後會趁熱，然後拌那個椰奶，然後好了之後我們再加上芒果。」

在芒果的盛產季節，會拿糯米、椰奶及芒果，製成美味甜點，在當地頗受喜愛。